Феодосийская табачная фабрика была основана в 1861 году фабрикантом Стамболи . Разоренный Крымской войной регион стремительно возрождался. Правительство империи активно стимулировало инвестиции и инициативу. На этой волне и возникла табачная промышленность Крыма. Феодосийская фабрика Стамболи сразу стала одним из крупнейших и лучших табачных предприятий Российской империи. Папиросы и курительный табак фабрики Стамболи имели очень преданных покупателей. Стамболи Вениамин Осипович начал свою трудовую деятельность еще в молодые годы. В возрасте 15-17 лет. Он вместе с отцом набивал гильзы папирос с утра до вечера. Не стесняясь носил на лоточке и торговал табаком на Итальянской улице (ныне улица Горького).Караимская община, видя, что юноша очень развит в бизнесе помогает построить ему небольшие первые ларечки. После смерти своего отца Вениамин Стамболи унаследовал от него небольшое предприятие - гильзовый цех и цех по переработке табака . Табак становился для него основным бизнесом, но не единственным.Совместно с Абрамом Хафузом он покупает соляные промыслы на Арабатской стрелке и начинает заниматься белым золотом. Так как он был из бедной малообразованной семьи, где отец всю жизнь набивал папироски, местная знать его сначала не воспринимала, но Вениамин не обращал на это особое внимание и занимался своими делами.В 1861 году Вениамин переходит в сословие купцов и решает не только скупать и продавать, но и производить свою продукцию.Сохранилась фотокопия его прошения к Таврическому губернатору, написанного, вероятно, каким-нибудь писарем, поскольку молодой коммерсант был не силен в грамоте и плохо говорил по-русски: \"Причисляющий в купца феодосийский мещанин Вениамин Стамболи (он же Константин) ходатайствует о дозволении ему открыть в г. Феодосии в доме его жены губернского секретаря Ольги Оржениковой табачную фабрику\".Через три года Вениамин строит собственную фабрику ( табака и папирос). Со временем он значительно ее расширяет, выводит свои сорта табака , (одним из лучших сортов был табак \"Дюшес\", выращиваемый в болгарской деревне Кишла). Продукция Стамболи стала пользоваться популярностью теперь не только в России, но и в Европе. Во многих европейских городах Стамболи имел свои представительства. В путеводителях конца прошлого века сохранились рекламные объявления продукции фабрики : \"Замечательный южный табак , отличающийся от других табаков мягкостью, натуральным ароматом и не оставляющий после курения никакого осадка. Просим господ курящих испробовать и убедиться в высоком его достоинстве\". Удачливый фабрикант был заботливым мужем и отцом, о чем свидетельствует трогательная эпитафия на его могильной плите. Умер он в 1897 году на 68 году жизни. Могилу знаменитого табачного фабриканта на караимском кладбище сейчас найти невозможно. Чудом сохранился лишь большой надгробный камень со следами от ударов, изувеченный он долгое время лежал у стен мечети Муфти Джами. Сейчас его перенесли во двор Дачи Стамболи . И только надпись говорит, что \"здесь покоится прах Вениамина Стамболи , скончавшегося 17 ноября 1897 г. на 68 году жизни. Мир праху твоему незабвенный муж и Отец\".Он оставил солидный капитал 3 сыновьям - Иосифу, Исааку и Моисею. И хотя табачная фабрика досталась всем троим, как-то получилось так, что управлять ею стал старший брат - Иосиф.После смерти отца, Иосиф значительно развил семейное предприятие. В 1908 г. сделал надстройку третьего этажа фабрики, штат которой сильно возрос.Что же знают об Иосифе Стамболи люди, живущие в Феодосии? Одни говорят, что он был не таким уж \"добрым дядей\"; люди трудились у него в стесненных условиях, болели туберкулезом. Он также построил на Екатерининском проспекте дачу. А о том, что он был награжден серебряной медалью Станислава и золотой медалью на Анненской ленте, практически неизвестно. И уж совсем мало кто знает, что Иосиф Стамболи был членом Феодосийского Благотворительного общества, щедрым городским меценатом. Одна лишь деталь: сын табачного фабриканта являлся единственным попечителем Феодосийской городской женской профессиональной школы. Он не скупился жертвовать большие суммы на содержание школы. На его средства осуществлялись командировки преподавателей в Москву и Петербург, проводились школьные вечера на Рождество, выписывались учебные пособия и периодические издания, организовывались экскурсии. Он постоянно выделял деньги на завтраки бедным ученикам и добавочные жалования преподавателям.Говорят, что он построил дома многим своим рабочим, а особенно заботился о девушках. Настоящую же любовь испытывал Иосиф к своей красавице цене, урожденной Кальф, из Евпатории. Жена Иосифа болела эпилепсией, поэтому у них не могло быть детей. Однако у него было две девочки и один мальчик. Известно, что мальчик был от прислуги - горничной. После того как Стамболи покинул Крым она с сыном жила в домике у дачи (ныне кафе \"У Михалыча\"). Сын погиб в 1942 году.Иосиф прожил в Феодосии до 1917 года, узнав о начале революции, он покинул Феодосию, и уехал с семьей в Турцию, где и основал табачную фабрику.
