Ко времени установления Советской власти в Грузии сельское хозяйство пришло в упадок. Часть чайных плантаций погибла, а остальные находились в неудовлетворительном состоянии. Задача возрождения отрасли была возложена на акционерное общество \"Чай-Грузия\", организованное в 1926 г. В 1931 г. оно было преобразовано во Всесоюзный научно-исследовательский институт по чаю и субтропическим культурам. 30-е годы являются основным периодом развития чаеводства и чайной промышленности Грузии. К этому времени площади чайных плантаций достигли 40 тыс. га, было построено 32 чайные фабрики. У истоков развития чайной отрасли Грузии стояли известнейшие ученые-энтузиасты: В. Воронцов, В. Покровский, Д. Панцхава, А. Рогава, К. Бахтадзе, И. Качибая, А. Цулукидзе, Т. Кварацхелия, В. Чеишвили, Ш. Гигиберия, А. Иванова и др.